Simple Oreo Truffle

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Truffle oreo sederhana ini adalah:

1. Coklat Compound

2. Susu cair

3. Oreo

4. Butter/margarin

Cara buat:

1.

Pisahkan bagian tengah oreo dari biskuitnya

2.

Bentuk bulat-bulat bagian tengah oreo. Lalu masukkan ke dalam kulkas.

3.

Untuk bagian biskuitnya, hancurkan hingga berbentuk butiran seperti ini.

4.

Tambahkan butter yang sudah dicairkan ke dalam remah oreo.

5.

Aduk campuran oreo dan butter hingga rata.

6.

Siapkan beberapa ml susu dan coklat untuk dicairkan.

7.

Tambahkan cairan coklat dan susu ke adonan oreo dan butter.

8.

Aduk hingga oreo mengental dan menyerupai adonan. Lalu masukan ke dalam freezer selama kurang lebih 10 menit, agar adonan tidak lengket saat dibentuk nanti.

9.

Keluarkan isi tengah oreo dan adonannya. Bentuk bulat-bulat adonan oreo, jangan lupa isi tengahnya dengan isi oreo. Lalu masukan ke kulkas lagi.

10.

Cairkan coklat compound (tanpa campuran apapun).

11.

Masukan bola-bola oreo ke dalam cairan coklat, lumuri hingga seluruh bagian tertutupi, lalu angkat dan masukan kembali ke kulkas beberapa menit sampai coklat mengeras.

12.

Tata dalam sebuah wadah. Truffle oreo siap dinikmati.

--D Ark R Ain Bow--